Carbonsäuren und Ester — کیمیا, طبی کورس (میڈیسن، حیاتیات، فارمیسی)
تعارف
کاربوکسیلک ایسڈ میں کاربوکسل گروپ ہوتا ہے؛ الکحل کے ساتھ مل کر ایسٹر بنتے ہیں اور یہ چکنائی، خوشبو اور ادویات میں اہم ہیں۔
اصطلاحات
- کاربوکسل گروپ
- ایسٹر بننا
- ہائیڈرولائسز
- فیٹی ایسڈ
- ٹرائی گلیسرائیڈ