Carbonsäuren und Ester — Kimya, Tıp kursu (tıp, biyoloji, eczacılık)
Giriş
Karboksilik asitler karboksil grubu içerir; esterler ise asitler ve alkollerden oluşur ve biyoloji ile kimyada önemlidir.
Terimler
- karboksil grubu
- esterleşme
- hidroliz
- yağ asidi
- trigliserit