Carbonsäuren und Ester — 화학, 의학 과정 (의학, 생물학, 약학)

소개

카복실산은 카복실기를 가지며, 알코올과 반응해 생기는 에스터는 지방, 향료, 의약품에서 중요합니다.

용어

• 카복실기
• 에스터화
• 가수분해
• 지방산
• 트리글리세리드

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