Carbonsäuren und Ester — شیمی, دوره پزشکی (پزشکی، زیستشناسی، داروسازی)
مقدمه
اسیدهای کربوکسیلیک دارای گروه کربوکسیل هستند و استرها از اسیدها و الکلها ساخته میشوند و در زیستشناسی و شیمی مهماند.
اصطلاحات
- گروه کربوکسیل
- تشکیل استر
- هیدرولیز
- اسید چرب
- تریگلیسرید