Carbonsäuren und Ester — रसायन विज्ञान, चिकित्सा पाठ्यक्रम (चिकित्सा, जीवविज्ञान, फार्मेसी)
परिचय
कार्बोक्सिलिक अम्लों में कार्बोक्सिल समूह होता है, और एस्टर अम्लों व अल्कोहलों से बनते हैं और जीवविज्ञान तथा रसायन में महत्वपूर्ण हैं।
शब्दावली
- कार्बोक्सिल समूह
- एस्टर निर्माण
- हाइड्रोलिसिस
- वसीय अम्ल
- ट्राइग्लिसराइड