Carbonsäuren und Ester — Kemia, Kozi ya udaktari (udaktari, biolojia, famasia)
Utangulizi
Asidi karboksiliki zina kundi la karboksili; esta hutengenezwa na alkoholi na ni muhimu katika mafuta, harufu na dawa.
Istilahi
- kundi la karboksili
- uundaji wa esta
- hidrolisisi
- asidi ya mafuta
- trigliseridi