Carbonsäuren und Ester — Chemia, Kurs medyczny (medycyna, biologia, farmacja)
Wprowadzenie
Kwasy karboksylowe zawierają grupę karboksylową, a estry powstają z kwasów i alkoholi i są ważne w biologii oraz chemii.
Terminy
- grupa karboksylowa
- tworzenie estru
- hydroliza
- kwas tłuszczowy
- trigliceryd