Carbonsäuren und Ester — Chémia, Medicínsky kurz (medicína, biológia, farmácia)
Úvod
Karboxylové kyseliny obsahujú karboxylovú skupinu a estery vznikajú z kyselín a alkoholov a sú dôležité v biológii aj chémii.
Pojmy
- karboxylová skupina
- tvorba esteru
- hydrolýza
- mastná kyselina
- triglycerid