Carbonsäuren und Ester — الكيمياء, الدورة الطبية (الطب، الأحياء، الصيدلة)
مقدمة
تحتوي الأحماض الكربوكسيلية على مجموعة كربوكسيل، وتنتج الإسترات من الأحماض والكحولات ولها أهمية كبيرة في الأحياء والكيمياء.
المصطلحات
- مجموعة الكربوكسيل
- تكوّن الإستر
- التحلل المائي
- حمض دهني
- ثلاثي الغليسريد