Zucker und Stärke

介绍

糖和淀粉是重要的碳水化合物；你要比较甜和不甜的物质，并观察如何在食物中检测淀粉。

术语

• 碳水化合物
• 葡萄糖
• 淀粉
• 碘溶液
• 检验反应

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