Zucker und Stärke
تعارف
چینی اور نشاستہ اہم کاربوہائیڈریٹس ہیں؛ تم میٹھی اور غیر میٹھی چیزوں کا موازنہ کرتے ہو اور دیکھتے ہو کہ خوراک میں نشاستہ کیسے ظاہر کیا جا سکتا ہے۔
اصطلاحات
- کاربوہائیڈریٹ
- گلوکوز
- نشاستہ
- آیوڈین محلول
- شناختی ردِعمل
چینی اور نشاستہ اہم کاربوہائیڈریٹس ہیں؛ تم میٹھی اور غیر میٹھی چیزوں کا موازنہ کرتے ہو اور دیکھتے ہو کہ خوراک میں نشاستہ کیسے ظاہر کیا جا سکتا ہے۔