Zucker und Stärke
ਪਛਾਣ
ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹਨ; ਤੂੰ ਮਿੱਠੀਆਂ ਅਤੇ ਬਿਨਾ ਮਿੱਠੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰਦਾ ਹੈਂ ਅਤੇ ਵੇਖਦਾ ਹੈਂ ਕਿ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਛਾਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸ਼ਬਦ
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
- ਗਲੂਕੋਜ਼
- ਸਟਾਰਚ
- ਆਇੋਡੀਨ ਘੋਲ
- ਪਛਾਣ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ
ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹਨ; ਤੂੰ ਮਿੱਠੀਆਂ ਅਤੇ ਬਿਨਾ ਮਿੱਠੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰਦਾ ਹੈਂ ਅਤੇ ਵੇਖਦਾ ਹੈਂ ਕਿ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਛਾਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।