Chemie der Enzyme — کیمیا, کلاس 11
تعارف
انزائم خاص پروٹین ہوتے ہیں جو حیاتی کیمیائی تعاملات کو مخصوص طور پر کنٹرول کرتے ہیں اور ماحول کی حالتوں سے متاثر ہوتے ہیں۔
اصطلاحات
- سبسٹریٹ
- فعال مرکز
- سبسٹریٹ اختصاص
- ڈی نیچوریشن
- بہترین pH
انزائم خاص پروٹین ہوتے ہیں جو حیاتی کیمیائی تعاملات کو مخصوص طور پر کنٹرول کرتے ہیں اور ماحول کی حالتوں سے متاثر ہوتے ہیں۔