Chemie der Enzyme — रसायन विज्ञान, कक्षा 13
परिचय
एंजाइम बहुत प्रभावी जैव-उत्प्रेरक हैं, जो जीवों में रासायनिक अभिक्रियाओं को विशेष रूप से तेज करते हैं।
शब्द
- एंजाइम सक्रियता
- सक्रिय केंद्र
- सब्सट्रेट विशिष्टता
- विकृतिकरण
- एंजाइम अवरोधन
एंजाइम बहुत प्रभावी जैव-उत्प्रेरक हैं, जो जीवों में रासायनिक अभिक्रियाओं को विशेष रूप से तेज करते हैं।