Biochemie der Proteine — Kimya, 11. sınıf
Giriş
Proteinler tüm canlılarda önemlidir; amino asitlerden oluşan yapıları ve şekilleri işlevlerini belirler.
Terimler
- amino asit
- peptit bağı
- birincil yapı
- denatürasyon
- enzim
Proteinler tüm canlılarda önemlidir; amino asitlerden oluşan yapıları ve şekilleri işlevlerini belirler.