Biochemie der Proteine — रसायन विज्ञान, कक्षा 11
परिचय
प्रोटीन सभी जीवों में महत्वपूर्ण हैं, और अमीनो अम्लों से बनी उनकी संरचना व आकृति उनके कार्य को तय करती है।
शब्द
- अमीनो अम्ल
- पेप्टाइड बंध
- प्राथमिक संरचना
- विकृतिकरण
- एंजाइम
प्रोटीन सभी जीवों में महत्वपूर्ण हैं, और अमीनो अम्लों से बनी उनकी संरचना व आकृति उनके कार्य को तय करती है।