Biochemie der Proteine — রসায়ন, শ্রেণি 11
ভূমিকা
প্রোটিন সব জীবের জন্য গুরুত্বপূর্ণ, আর অ্যামিনো অ্যাসিড দিয়ে গঠিত তাদের গঠন ও আকৃতি তাদের কাজ নির্ধারণ করে।
পরিভাষা
- অ্যামিনো অ্যাসিড
- পেপটাইড বন্ধন
- প্রাথমিক গঠন
- ডিন্যাচারেশন
- এনজাইম
প্রোটিন সব জীবের জন্য গুরুত্বপূর্ণ, আর অ্যামিনো অ্যাসিড দিয়ে গঠিত তাদের গঠন ও আকৃতি তাদের কাজ নির্ধারণ করে।