Biochemie der Proteine — Kemia, Darasa la 13
Utangulizi
Protini ni molekuli zinazoundwa na asidi amino, na muundo wake huamua kazi yake.
Istilahi
- asidi amino
- kiungo cha peptidi
- muundo wa msingi
- denatureringi
- enzimu
Protini ni molekuli zinazoundwa na asidi amino, na muundo wake huamua kazi yake.