Lebensmittel technisch verarbeiten
Utangulizi
Mada hii inaonyesha jinsi teknolojia ya usindikaji wa chakula inavyoathiri uhifadhi, ubora, usafi na matumizi ya nishati.
Istilahi
- upasteurishaji
- mlolongo wa baridi
- mbinu ya kuchanganya
- laini ya kujaza
- kiwango cha usafi