Lebensmittel technisch verarbeiten

Uvod

Ova tema pokazuje kako tehnička obrada hrane utječe na trajnost, kvalitetu, higijenu i potrošnju energije.

Pojmovi

• pasterizacija
• hladni lanac
• postupak miješanja
• linija za punjenje
• higijenski standard

Otvori Deutsch Lernen →

← Školski predmeti