Lebensmittel technisch verarbeiten
Hyrje
Kjo temë tregon si përpunimi teknik i ushqimeve ndikon te ruajtja, cilësia, higjiena dhe përdorimi i energjisë.
Terma
- pasteurizimi
- zinxhiri i ftohtë
- metoda e përzierjes
- linja e mbushjes
- standardi i higjienës
Kjo temë tregon si përpunimi teknik i ushqimeve ndikon te ruajtja, cilësia, higjiena dhe përdorimi i energjisë.