Chemie der Gärung
Hyrje
Fermentimi tregon si majaja ndryshon lëndët, për shembull në pjekje dhe në përgatitjen e disa ushqimeve.
Terma
- fermentim
- maja
- brumi fryhet
- formimi i gazit
- pjekje
Fermentimi tregon si majaja ndryshon lëndët, për shembull në pjekje dhe në përgatitjen e disa ushqimeve.