Chemie der Gärung
Введение
Брожение показывает, как дрожжи изменяют вещества, например при выпечке и приготовлении пищи.
Термины
- брожение
- дрожжи
- тесто поднимается
- образование газа
- выпечка
Брожение показывает, как дрожжи изменяют вещества, например при выпечке и приготовлении пищи.