Fette im Alltag

導入

脂肪は多くの食べ物に含まれ、エネルギーを与え、どう見分けるかや、なぜ油と水がよく混ざらないかを学びます。

用語

• 脂肪しみ試験
• 食用油
• エマルション
• 不溶性
• エネルギー量

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