Fette im Alltag
مقدمه
چربیها در بسیاری از خوراکیها هستند، انرژی میدهند، و بررسی میکنیم چگونه آنها را تشخیص دهیم و چرا روغن با آب خوب مخلوط نمیشود.
اصطلاحات
- آزمایش لکهٔ چربی
- روغن خوراکی
- امولسیون
- نامحلول
- مقدار انرژی
چربیها در بسیاری از خوراکیها هستند، انرژی میدهند، و بررسی میکنیم چگونه آنها را تشخیص دهیم و چرا روغن با آب خوب مخلوط نمیشود.