Fette und Lipide — Хімія, Клас 11
Вступ
Жири є запасом енергії й частиною клітинних мембран; вони належать до ліпідів.
Терміни
- тригліцерид
- жирна кислота
- насичений
- ненасичений
- гідрування
Жири є запасом енергії й частиною клітинних мембран; вони належать до ліпідів.