Fette und Lipide — Chimie, Classe 11
Introduction
Les graisses stockent l’énergie et font partie des membranes cellulaires; elles appartiennent aux lipides.
Termes
- triglycéride
- acide gras
- saturé
- insaturé
- hydrogénation
Les graisses stockent l’énergie et font partie des membranes cellulaires; elles appartiennent aux lipides.