Fette und Lipide — شیمی, پایه 11
مقدمه
چربیها انرژی را ذخیره میکنند و بخشی از غشای سلولاند؛ آنها از لیپیدها هستند.
اصطلاحات
- تریگلیسرید
- اسید چرب
- اشباع
- غیراشباع
- هیدروژناسیون
چربیها انرژی را ذخیره میکنند و بخشی از غشای سلولاند؛ آنها از لیپیدها هستند.