Fette und Lipide — Chimica, Classe 11
Introduzione
I grassi immagazzinano energia e fanno parte delle membrane cellulari; appartengono ai lipidi.
Termini
- trigliceride
- acido grasso
- saturo
- insaturo
- idrogenazione
I grassi immagazzinano energia e fanno parte delle membrane cellulari; appartengono ai lipidi.