Kohlenhydrate und Zucker
ਪਛਾਣ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕੁਦਰਤੀ ਪਦਾਰਥ ਹਨ ਜੋ ਊਰਜਾ ਦੇ ਸਰੋਤ ਜਾਂ ਸੰਭਾਲ ਪਦਾਰਥ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਤੇ ਕੰਮ ਵੱਖਰੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਸ਼ਬਦ
- ਮੋਨੋਸੈਕਰਾਈਡ
- ਡਾਈਸੈਕਰਾਈਡ
- ਪੋਲੀਸੈਕਰਾਈਡ
- ਛੱਲਾ ਬਣਤਰ
- ਗਲਾਈਕੋਸਿਡਿਕ ਬੰਧਨ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕੁਦਰਤੀ ਪਦਾਰਥ ਹਨ ਜੋ ਊਰਜਾ ਦੇ ਸਰੋਤ ਜਾਂ ਸੰਭਾਲ ਪਦਾਰਥ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਤੇ ਕੰਮ ਵੱਖਰੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।