Kohlenhydrate und Zucker
Uvod
Ugljikohidrati su važne prirodne tvari koje služe kao izvor energije ili pričuvna tvar te imaju različitu strukturu i funkciju.
Pojmovi
- monosaharid
- disaharid
- polisaharid
- prstenasta struktura
- glikozidna veza
Ugljikohidrati su važne prirodne tvari koje služe kao izvor energije ili pričuvna tvar te imaju različitu strukturu i funkciju.