Chemie in Lebensmitteln — Chémia, Ročník 7
Úvod
V jedle a nápojoch sú rôzne látky ako cukor, soľ a kyselina uhličitá, takže lepšie porozumieš zloženiu výrobkov.
Pojmy
- živina
- cukor
- soľ
- kyselina uhličitá
- prídavná látka
V jedle a nápojoch sú rôzne látky ako cukor, soľ a kyselina uhličitá, takže lepšie porozumieš zloženiu výrobkov.