Chemie der Kohlenhydrate
Giới thiệu
Carbohydrat cho thấy mối liên hệ giữa cấu trúc phân tử với chức năng năng lượng, dự trữ và cấu trúc.
Thuật ngữ
- đường đơn
- đường đôi
- đa đường
- cấu trúc vòng
- tinh bột
Carbohydrat cho thấy mối liên hệ giữa cấu trúc phân tử với chức năng năng lượng, dự trữ và cấu trúc.