Enzyme im Stoffwechsel
Вступ
Ферменти — це білки, що прискорюють реакції в організмі й залежать від температури та pH.
Терміни
- фермент
- субстрат
- активний центр
- pH
- температурний оптимум
Ферменти — це білки, що прискорюють реакції в організмі й залежать від температури та pH.