Enzyme im Stoffwechsel
Введение
Ферменты — это белки, которые ускоряют реакции в организме и зависят от температуры и pH.
Термины
- фермент
- субстрат
- активный центр
- pH
- температурный оптимум
Ферменты — это белки, которые ускоряют реакции в организме и зависят от температуры и pH.