Biochemie der Proteine — 화학, 12학년

소개

단백질은 아미노산으로 이루어진 중요한 생체 분자로, 생명 활동에 필수적인 여러 기능을 합니다.

용어

• 아미노산
• 펩타이드 결합
• 1차 구조
• 변성
• 효소

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