Biochemie der Proteine — Chemie, Třída 12
Úvod
Proteiny jsou důležité biomolekuly složené z aminokyselin a jejich struktura určuje funkci.
Pojmy
- aminokyselina
- peptidová vazba
- primární struktura
- denaturace
- enzym
Proteiny jsou důležité biomolekuly složené z aminokyselin a jejich struktura určuje funkci.