Gärung entdecken
مقدمة
التخمّر هو عملية تغيّر فيها الكائنات الدقيقة المواد، مثل الخَبز وصناعة الأغذية والمشروبات.
المصطلحات
- التخمّر
- الخميرة
- السكر
- ثاني أكسيد الكربون
- الكحول
التخمّر هو عملية تغيّر فيها الكائنات الدقيقة المواد، مثل الخَبز وصناعة الأغذية والمشروبات.