Tenside und Emulsionen
Giriş
Yüzey aktif maddeler su ile yağı bir araya getirir; böylece temizlik ve emülsiyonlar mümkün olur.
Terimler
- yüzey aktif madde
- misel
- emülsiyon
- hidrofil
- hidrofob
Yüzey aktif maddeler su ile yağı bir araya getirir; böylece temizlik ve emülsiyonlar mümkün olur.