Chemie in Lebensmitteln — Chimie, Clasa 9
Introducere
Multe alimente se schimbă prin procese chimice, inclusiv în bucătărie.
Termeni
- fermentație
- praf de copt
- alterare
- rumenire
- conservare
Multe alimente se schimbă prin procese chimice, inclusiv în bucătărie.