Ernährung aus Regionen
Wprowadzenie
Wiele produktów spożywczych jest wytwarzanych, przetwarzanych i sprzedawanych w jednym regionie — to nazywa się zaopatrzeniem regionalnym.
Pojęcia
- zaopatrzenie regionalne
- sprzedaż bezpośrednia
- targ tygodniowy
- droga transportu
- produkt sezonowy