Ernährung aus Regionen
Uvod
Mnoge se namirnice proizvode, prerađuju i prodaju unutar iste regije; to se zove regionalna opskrba.
Pojmovi
- regionalna opskrba
- izravna prodaja
- tjedna tržnica
- put prijevoza
- sezonski proizvod
Mnoge se namirnice proizvode, prerađuju i prodaju unutar iste regije; to se zove regionalna opskrba.