Amine und Aminosäuren

مقدمة

الأمينات والأحماض الأمينية مركبات عضوية مهمة؛ تحتوي الأحماض الأمينية على مجموعة أمينية ومجموعة كربوكسيل ويتغير سلوكها حسب قيمة pH.