Angewandte Mikrobiologie
Giriş
Mikroorganizmalar gıda üretiminde, tıpta ve çevre teknolojisinde yararlı ürünler elde etmek için kullanılır.
Terimler
- mikroorganizma
- fermantasyon
- bakteri kültürü
- antibiyotik
- biyoreaktör
Mikroorganizmalar gıda üretiminde, tıpta ve çevre teknolojisinde yararlı ürünler elde etmek için kullanılır.