Angewandte Mikrobiologie
Úvod
Mikroorganismy se využívají při výrobě potravin, v medicíně a v environmentálních technologiích k získávání užitečných produktů.
Pojmy
- mikroorganismus
- fermentace
- bakteriální kultura
- antibiotikum
- bioreaktor
Mikroorganismy se využívají při výrobě potravin, v medicíně a v environmentálních technologiích k získávání užitečných produktů.