Nährstoffe und Chemie
ਪਛਾਣ
ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਰਸਾਇਣ ਵਿਗਿਆਨ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਕੰਮ ਸਮਝਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਸ਼ਬਦ
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
- ਚਰਬੀਆਂ
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ
- ਵਿਟਾਮਿਨ
- ਖਣਿਜ
ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਰਸਾਇਣ ਵਿਗਿਆਨ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਕੰਮ ਸਮਝਾਉਂਦਾ ਹੈ।