Stoffwechsel und Enzyme — जीवविज्ञान, चिकित्सा पाठ्यक्रम (चिकित्सा, जीवविज्ञान, फार्मेसी)
परिचय
उपापचय में जीव के भीतर होने वाली सभी रासायनिक अभिक्रियाएँ शामिल हैं; एंजाइम इन्हें बिना स्वयं खर्च हुए तेज करते हैं।
शब्दावली
- एंजाइम
- सब्सट्रेट
- सक्रिय केंद्र
- डिनैचरेशन
- अवरोधन