Stoffwechsel und Enzyme — Biologie, Medizinischer Kurs (Medizin, Biologie, Pharmazie)
Einführung
Der Stoffwechsel umfasst alle chemischen Reaktionen, die in einem Organismus ablaufen. Enzyme wirken dabei als Biokatalysatoren und beschleunigen spezifische Reaktionen, ohne selbst verbraucht zu werden.Für die Medizin und Pharmazie ist das Verständnis der Enzymwirkung zentral, da viele Krankheiten mit Stoffwechselstörungen verbunden sind und zahlreiche Medikamente enzymatische Prozesse beeinflussen.
Begriffe
- Enzym
- Substrat
- aktives Zentrum
- Denaturierung
- Hemmung