Німецькі слова: Харчування та кулінарія

44 німецьких слів за темою «Харчування та кулінарія» з перекладом, вимовою та прикладами.

Вивчити цю тему в застосунку →

Слова за темою

die Zutat — інгредієнт
braten — смажити
würzig — пряний; пікантний
die Ernährung — харчування
dämpfen — готувати на парі
das Gewürz — спеція; приправа
ausgewogen — збалансований
der Teig — тісто
backen — пекти; випікати
roh — сирий
schneiden — різати; нарізати
die Portion — порція
mager — нежирний; пісний
abschmecken — доводити смак; куштувати й приправляти
die Soße — соус
der Esslöffel — столова ложка
satt — ситий
verrühren — перемішувати
sauer — кислий
die Diät — дієта
die Herdplatte — конфорка / варильна поверхня
köcheln — томитися на малому вогні; тихо кипіти
knusprig — хрусткий
die Allergie — алергія
verzichten auf — відмовлятися від; обходитися без
die Kochzeit — час приготування
der Kochtopf — каструля
anbraten — обсмажувати
salzig — солоний
würzen — приправляти
die Mahlzeit — прийом їжі / їжа
sättigend — ситний
der Snack — перекус
servieren — подавати / сервірувати
die Schüssel — миска; чаша
frittieren — смажити у фритюрі
vegetarisch — вегетаріанський
der Geschmack — смак
die Knoblauchzehe — зубчик часнику
haltbar — придатний до зберігання; стійкий
frisch — свіжий
der Ofen — духовка / піч
pürieren — пюрирувати; подрібнювати в пюре
scharf — гострий; пряний