जर्मन शब्द: पोषण और पाककला
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इस विषय के शब्द
- die Zutat — सामग्री / घटक
- braten — तलना / भूनना
- würzig — मसालेदार / चटपटा / स्वादिष्ट
- die Ernährung — पोषण / आहार
- dämpfen — भाप में पकाना
- das Gewürz — मसाला / मसाला-पदार्थ
- ausgewogen — संतुलित
- der Teig — आटा / गूँथा हुआ मिश्रण
- backen — बेक करना
- roh — कच्चा
- schneiden — काटना / स्लाइस करना
- die Portion — परोस / हिस्सा
- mager — दुबला / कम वसा वाला
- abschmecken — स्वाद ठीक करना / मसाला स्वादानुसार संतुलित करना
- die Soße — सॉस
- der Esslöffel — बड़ा चम्मच / टेबलस्पून
- satt — तृप्त / पेट भरा हुआ
- verrühren — अच्छी तरह मिलाना / फेंटकर मिलाना
- sauer — खट्टा
- die Diät — आहार / डाइट
- die Herdplatte — चूल्हे की प्लेट / स्टोव बर्नर
- köcheln — धीमी आँच पर पकना / खदबदाना
- knusprig — कुरकुरा
- die Allergie — एलर्जी
- verzichten auf — त्याग करना / बिना काम चलाना
- die Kochzeit — पकाने का समय
- der Kochtopf — पतीला / खाना पकाने का बर्तन
- anbraten — हल्का भूनना / सुनहरा तलना
- salzig — नमकीन
- würzen — मसाला डालना / स्वाद देना
- die Mahlzeit — भोजन / खाना
- sättigend — पेट भरने वाला / तृप्तिकारक
- der Snack — नाश्ता / हल्का नाश्ता
- servieren — परोसना
- die Schüssel — कटोरा / बाउल
- frittieren — डीप फ्राई करना
- vegetarisch — शाकाहारी
- der Geschmack — स्वाद / जायका
- die Knoblauchzehe — लहसुन की कली
- haltbar — लंबे समय तक सुरक्षित रहने वाला / टिकाऊ
- frisch — ताज़ा
- der Ofen — ओवन
- pürieren — प्यूरी बनाना / मुलायम पीसना
- scharf — तीखा / तेज / धारदार